alisa_gemini (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
alisa_gemini) wrote2017-08-29 10:04 am
alisa_gemini) wrote2017-08-29 10:04 am
Про сахар
Как всякий бывший аддикт я хочу миссионерствовать. Так вот, сахар — без шуток наркотик. Он, конечно, не меняет личность, но вызывает очень сильное привыкание. Подавляющее большинство в странах, где есть хоть какой-то достаток, сахарные наркоманы.
Я не ем добавленный сахар и сильно ограничила потребление естественного сахара. Я не дохожу до экстрима типа вообще не есть в кафе и ресторанах, но там, где возможно, смотрю на составляющие, а откровенно подслащенные блюда не беру. Я не стала использовать сахарозаменители, потому что цель была отвыкнуть не только физиологически, но и психологически, то есть, отойти от постоянного присутствия сладкого вкуса.
Я не могу сказать, что совсем и абсолютно избавилась от зависимости. Я даже не уверена, что бывают бывшие сахарные наркоманы. Говорят, что бывших алкоголиков не бывает, им всю оставшуюся жизнь придется себя контролировать. Может быть, и тут так же. Но я сняла тягу, и я могу обходиться без сладкого без потери качества жизни. Я легко отказываюсь от стандартных сладостей и булочек. Когда кто-то выложил коробку кексов у входа в офис, я поймала себя на мысли подойти и взять штуку, но это чисто механическое желание, по привычке и за компанию. Отмахнулась и забыла. Сегодня утром выпила витаминную шипучку, и вот ее сладкий, уже непривычный вкус вызывал что-то вроде отвращения, хотя за всю мою предыдущую жизнь слишком сладким для меня оказался только сироп для проверки на диабет во время беременности (кто пил эту дрянь, тот поймет). Витаминную шипучку я купила, не подумав посмотреть на содержание сахара. Обычно я смотрю на ингредиенты, и с добавлением сахара ничего не ем. Первое время еще тянуло на виноград и бананы, сейчас и это прошло.
Раньше я только сокращала потребление добавленного сахара, но между сокращением и отказом довольно большой шаг. Отказ требует напряжения. Одно дело взять одну конфету или утешаться тем, что вечером позволишь себе мороженое, другое — отказаться совсем. Физиологии помогает Омега-3, и где-то через неделю-другую физиологическая тяга падает. Я не знаю, насколько падает, я не специалист и не могу четко разграничить физиологию и психологию, но после того, как Омега-3 начала действовать, с привычкой к сладенькому придется иметь дело напрямую, уже исключительно силой воли.
Кроме приема Омега-3 я запаслась несладкими вкусностями, для меня это оливки, прошутто, например. На фесте помогло то, что сладкого под рукой не было, нужно было идти и покупать. И, конечно, то, о чем я уже тут писала: чаи с выраженным вкусом, с добавками фруктов или травяные. Много жидкости вообще хорошо, вне зависимости от зависимости.
Я не ем добавленный сахар и сильно ограничила потребление естественного сахара. Я не дохожу до экстрима типа вообще не есть в кафе и ресторанах, но там, где возможно, смотрю на составляющие, а откровенно подслащенные блюда не беру. Я не стала использовать сахарозаменители, потому что цель была отвыкнуть не только физиологически, но и психологически, то есть, отойти от постоянного присутствия сладкого вкуса.
Я не могу сказать, что совсем и абсолютно избавилась от зависимости. Я даже не уверена, что бывают бывшие сахарные наркоманы. Говорят, что бывших алкоголиков не бывает, им всю оставшуюся жизнь придется себя контролировать. Может быть, и тут так же. Но я сняла тягу, и я могу обходиться без сладкого без потери качества жизни. Я легко отказываюсь от стандартных сладостей и булочек. Когда кто-то выложил коробку кексов у входа в офис, я поймала себя на мысли подойти и взять штуку, но это чисто механическое желание, по привычке и за компанию. Отмахнулась и забыла. Сегодня утром выпила витаминную шипучку, и вот ее сладкий, уже непривычный вкус вызывал что-то вроде отвращения, хотя за всю мою предыдущую жизнь слишком сладким для меня оказался только сироп для проверки на диабет во время беременности (кто пил эту дрянь, тот поймет). Витаминную шипучку я купила, не подумав посмотреть на содержание сахара. Обычно я смотрю на ингредиенты, и с добавлением сахара ничего не ем. Первое время еще тянуло на виноград и бананы, сейчас и это прошло.
Раньше я только сокращала потребление добавленного сахара, но между сокращением и отказом довольно большой шаг. Отказ требует напряжения. Одно дело взять одну конфету или утешаться тем, что вечером позволишь себе мороженое, другое — отказаться совсем. Физиологии помогает Омега-3, и где-то через неделю-другую физиологическая тяга падает. Я не знаю, насколько падает, я не специалист и не могу четко разграничить физиологию и психологию, но после того, как Омега-3 начала действовать, с привычкой к сладенькому придется иметь дело напрямую, уже исключительно силой воли.
Кроме приема Омега-3 я запаслась несладкими вкусностями, для меня это оливки, прошутто, например. На фесте помогло то, что сладкого под рукой не было, нужно было идти и покупать. И, конечно, то, о чем я уже тут писала: чаи с выраженным вкусом, с добавками фруктов или травяные. Много жидкости вообще хорошо, вне зависимости от зависимости.